調味料 【一子相傳】愛知県碧南市にある小笠原味淋醸造の長期熟成本みりん 一口飲んでほしい本みりん【一子相傳】 お取り寄せ雑誌BRUTUSで紹介されている小笠原味淋醸造さんの本みりん一子相傳。気になり小笠原味淋醸造さんの工場へお伺いしました。小笠原味淋醸造さんは三河みりんで有名な愛知県碧南市にあり... 2020.11.24 調味料
カフェ 【レストラン&カフェK庵】愛知県碧南市にある日本最古のみりん蔵を有する【九重味淋】のカフェ 煮物、照り焼きなどの料理に欠かせない調味料が『みりん』です。使うみりんによって料理の味が全然違います。普段何気なく使っているみりんですが、もっとみりんを知りたいという思いと美味しいランチを頂きに、三河みりんで有名な愛知県碧南市を訪... 2020.10.28 カフェ調味料
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