【しあわせチーズ】Respiracion(金沢)の絶品バスクチーズケーキ〜お取り寄せ

お取り寄せ


Respiracion(レスピラシオン)とは


Respiracion(レスピラシオン)さんは金沢にある地産地消にこだわった本格的スペイン料理のレストラン。HPを覗くと、築140年の町家を改装したとても素敵なレストランです。レスピラシオンとはスペイン語で呼吸という意味だそうです。お客様にとって呼吸のような存在になりたいという意味と、山、海、生産者たちとシェフその全ての人たちと呼吸を合わせて創る時間を感じてもらいたいという想いが込められているのだそうです。

レスピラシオンHP↓↓↓
respiracion | レスピラシオン 金澤スパニッシュ
金沢市のスペイン料理店レスピラシオンは、本場スペイン・バロセロナのミシュラン星付き店での修行したシェフが、料理を金沢の人や文化・歴史と融合させ、感謝を込めてゲストの皆様へと運びます。



お店では提供することのない特別なレシピで作ったチーズケーキをお取り寄せして味わうことができるようになりました。
このチーズケーキの名前がとても素敵【しあわせチーズ】
絶対に幸せにしてくれそうです笑


【しあわせチーズ】をお取り寄せ


さっそくお取り寄せしてみました。
注文してから3日後に届きました。

高級感のある外箱。箱を開けた瞬間からしあわせを感じる甘い香り。

白い包紙をそっと開ける瞬間もワクワクです。

とても重厚感のある生地です。
切るのももったいないくらいですが笑、切り分けて、一口食べると、とても滑らか、濃厚なのに甘すぎずクリーミーです。とろけて濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がります。
すべてのバランスが良すぎます。本当においしいです。1切れでは物足りないからもう1切れ。余裕で食べられます笑。
常温で少し時間を置くとケーキが少し溶け出し益々クリーミーさを味わえます。

お取り寄せ詳細


価格:¥2600(税込)
送料:北海道、沖縄は¥1500
   その他の地域は¥1000
サイズ:直径12cm×高さ5cm
内容量:470g
原材料:クリームチーズ、生クリーム、全卵、グラニュー糖、コーンスターチ
発送目安:ご注文から7日以内(配送日時の指定は不可)
日持ち:要冷蔵で4日間

オフィシャルサイト↓↓↓
pisoオンラインストア
PiSO(ピソ)は、石川県金沢市にある星つきレストラン「レスピラシオン」のシェフが手がける製菓店です。 『今、この時が少しでもしあわせな時間になりますように。』 そんな想いを込め、ひとつひとつ丁寧に作り上げています。 私たちが届けたいのはしあわせな時間そのものです。 PiSOの商品を通して、皆様にしあわせが届きま...



美味しいチーズケーキに感動。ネーミング通り、幸せが訪れるチーズケーキでした。
シェフの皆さんに感謝です。
また特別な日にお取り寄せしてみたいと思います。

幸せな時間をありがとうございます。

絶品チーズケーキ【しあわせチーズ】でhappiestに♡

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